引入字体
首先在项目中创建fonts目录，然后将将ttf文件放到该目录下，然后在pubspec文件中添加该字体文件，如：

...
flutter:
  fonts:
    - family: PingFang
      fonts:
        - asset: fonts/PingFang-Regular.ttf

  assets:
    - assets/exit_icon.png

这里family是我们自定义的，对应该字体，这里每个字体可以对应多个ttf文件，比如区分加粗：

flutter:
  fonts:
    - family: Raleway
      fonts:
        - asset: assets/fonts/Raleway-Regular.ttf
        - asset: assets/fonts/Raleway-Medium.ttf
          weight: 500
        - asset: assets/fonts/Raleway-SemiBold.ttf
          weight: 600
    - family: AbrilFatface
      fonts:
        - asset: assets/fonts/abrilfatface/AbrilFatface-Regular.ttf

.family 是字体的名称, 你可以在TextStyle的 fontFamily 属性中使用.
.asset 是相对于 pubspec.yaml 文件的路径.这些文件包含字体中字形的轮廓。在构建应用程序时，这些文件会包含在应用程序的asset包中。

可以给字体设置粗细、倾斜等样式
.weight属性指定字体的粗细，取值范围是100到900之间的整百数(100的倍数). 这些值对应 FontWeight， 可以用于 TextStyle的fontWeight属性
.style 指定字体是倾斜还是正常，对应的值为italic和 normal. 这些值对应 FontStyle 可以用于TextStyle的 fontStyle TextStyle 属性

引入字体后可以在Text的sytle中使用即可

Text(
    "test",
    style: TextStyle(fontFamily: "Rock Salt",),
)

全局字体
想设置全局字体，则需要在App中设置，如下：

MaterialApp(
  title: title,
  theme: ThemeData(
    primarySwatch: Colors.blue,
    visualDensity: VisualDensity.comfortable,
    fontFamily: "PingFang",
    textTheme: TextTheme(
      ...
    )
  ),
  ...
);

这样全局字体都变成了我们设定的字体。

问题
但是这里有两个小问题（flutter web，其他平台未测）：

library中设置失效
我们将基础功能封装到一个library（gitsubmodule形式，所以没有发布）中，其实承载MaterialApp的BaseApp也在library中，所以最开始将字体文件放在了library中，然后在BaseApp的MaterialApp中设置了fontFamily。但是运行发现字体根本没变化，通过flutter build web编译后发现在build目录下生成的文件中没有这个字体文件。

目前未找到原因，不过有解决方法，简单的解决方法就是在主工程中也放一份该字体文件，同时在主工程的pubspec中也添加该字体（名称与library中保持一致）。这样运行就会发现字体都变过来了，build编译后也生成了该字体文件。

TextSpan中字体未生效
TextSpan可以用来处理图文混合的需求。比如前面一个图片标签，后面是文字，但是文字第二行还要从图片最左端开始，即环绕图片，这种时候就需要TextSpan+WidgetSpan配合只用即可。但是在flutter web中（其他平台未测），通过上面设置全局字体后，发现TextSpan中的字体并未生效，还是系统字体。

说明TextSpan稍微特殊一些，我们知道Text的源码中style实际上做了一步merge操作，merge了默认的style（defaultTextStyle），如下：

Widget build(BuildContext context) {
    final DefaultTextStyle defaultTextStyle = DefaultTextStyle.of(context);
    TextStyle effectiveTextStyle = style;
    if (style == null || style.inherit)
      effectiveTextStyle = defaultTextStyle.style.merge(style);
    ...
  }

可以看到在一开始，将defaultTextStyle和我们单独为这个Text设置的style进行了merge，然后才设置样式，所以只要程序里没有覆盖这个属性，那么就会一直起作用。所以不论是全局样式还是为Text单独设置的样式，只要不冲突就都会生效。

但是在TextSpan的源码中，发现并没有这一步操作，所以设置的全局字体对它不起作用。所以使用TextSpan的地方如果需要则必须单独设置字体。